Respirer un vin

Par ylegrand

Dernièrement, j'ai assisté à un cours d'oenologie à Saint-Emilion riche en découvertes. Nous nous sommes tout spécialement occupés des odeurs qui pouvaient être présentes dans un verre de vin, et l'on nous a appris que ces odeurs se scindaient en plusieurs...

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Ce qui est ignoré à tort

Par ylegrand

Il y a dans les médias une zone blanche que les journalistes ne couvrent pas. Une zone où personne ne va, que personne n'étudie, et qui pourtant a une influence considérable. Regardez Donald Trump : c'est grâce à cette zone ignorée qu'il a été élu, à...

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